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Shake Proteico de Capuccino

  • Foto do escritor: Kely Oliveira
    Kely Oliveira
  • 18 de abr. de 2023
  • 2 min de leitura

Atualizado: 2 de fev.

Sabor de Sobremesa com Foco no Metabolismo



Sabe aquela bebida que parece um "carinho" no estômago, mas que entrega exatamente o que o seu corpo precisa? Esse Shake de Cappuccino é o equilíbrio perfeito entre pré ou pós-treino e um café da manhã revigorante.


Como alguém apaixonada por bem-estar e nutrição, sempre reforço: não existe fórmula mágica para "acelerar" o metabolismo. A ciência é clara: os pilares para um metabolismo eficiente são o treinamento de resistência (musculação) e a ingestão adequada de proteínas. E é aqui que os shakes entram como grandes aliados para ajudar você a bater sua meta proteica diária com praticidade.


Shakes são bons para beber antes ou depois do treino e também para começar bem o dia.

Por que apostar nos shakes?


Os shakes são ferramentas versáteis. Dependendo da sua rotina e da orientação do seu nutricionista, eles podem:


  • No Pré-treino: Fornecer energia e hidratação (ideal consumir de 2 a 3 horas antes).


  • No Pós-treino: Garantir uma recuperação rápida e prática.


  • No Dia a Dia: Ajudar quem tem dificuldade em consumir proteínas em refeições sólidas.


Lembre-se: O metabolismo não desacelera "porque envelhecemos", mas sim porque perdemos massa muscular. Manter seus músculos ativos é o segredo para uma vida longa, saudável e cheia de vitalidade!


A Receita


Esta é uma sugestão de receita equilibrada, rica em sabor e nutrientes ( eu sei que o verdadeiro capuccino tradicional não leva cacau)


Ingredientes


  • 1 xícara de leite (vegetal ou de sua preferência) sem açúcar.


  • 20g de whey protein ou colágeno (sabor baunilha ou chocolate).


  • 1/2 xícara de café coado (pode ser frio ou quente).


  • 1 colher (sobremesa) rasa de pasta de amêndoas ou outra oleaginosa.


  • 1 colher (sobremesa) rasa de cacau em pó + 1 pitada de canela.


  • 1/2 banana para cremosidade, 1 colher (café) de baunilha e gelo.



Preparo


  1. Se preferir a bebida quente, aqueça o leite levemente antes de começar.


  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou mixer.


  3. Dica de mestre: Adicione o leite aos poucos enquanto bate. Assim, você controla a textura e deixa o shake exatamente na consistência que mais gosta.


  4. Bata até ficar homogêneo e cremoso.



SalaDicas: Qualidade é tudo: escolha um leite vegetal de boa procedência (marcas como A Tal da Castanha são ótimas opções sem aditivos desnecessários).


Toque Gourmet: se prefirir pode substituir a pasta de amêndoas por um quadradinho de chocolate 85% cacau derretido no fundo da xícara antes de servir.


Segurança: cuidado ao bater líquidos quentes no liquidificador; a pressão do vapor pode soltar a tampa.


Aviso Importante


Este conteúdo tem caráter informativo. As quantidades podem e devem ser ajustadas conforme a orientação do seu nutricionista ou médico para atender às necessidades específicas da sua dieta.


Enjoy it!


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