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A pasta de berinjela defumada que vai te conquistar! Seja como Baba ghanoush, Baba ganoush ou Baba ganouj , o nome pode variar, mas o sabor é inconfundível. Esta iguaria do Oriente Médio é um purê de berinjela assada, misturado com tahine, alho, limão e sal. Parece simples? É porque realmente é! Diferente do famoso Hummus (ou Homus), que é preparado com grão-de-bico e rico em carboidratos, o Baba Ganoush é uma opção mais leve e com um toque defumado irresistível. É a entrada

Descubra por que ela é o "Ouro Líquido" da Gastronomia Saudável Você já ouviu falar na Manteiga Ghee? Se você acompanha o mundo da alimentação saudável ou da culinária indiana, com certeza já cruzou com esse termo. Mas o que faz dela um ingrediente tão especial a ponto de ser chamada de "ouro líquido"? Neste post, vamos mergulhar nos benefícios dessa gordura purificada e entender por que ela se tornou a queridinha de nutricionistas e chefs. O que é, afinal, a Manteiga Ghee? D

O Lanche Perfeito (e Gostoso de Verdade!) Sabe aquela receita que você morde e não acredita que é saudável? Pois bem, prepare-se: este Bolinho de Pote ficou simplesmente D E V I N O! Sabor Real acima de tudo Eu sei como é... a internet está cheia de receitas com os títulos "fit", "sem glúten" ou "zero lactose" que têm fotos maravilhosas, mas o gosto deixa a desejar. Eu sou do time que prioriza o paladar. Confesso que me surpreendi positivamente com essa combinação e já aviso:

A Receita Versátil que Você Precisa Conhecer Muita gente ainda tem o receio de que preparar bacalhau é um bicho de sete cabeças, mas eu estou aqui para provar o contrário! Esta receita de Bacalhau com Batatas ao Forno é a prova de que a simplicidade pode ser sofisticada e, acima de tudo, deliciosa. O grande trunfo deste prato é a sua versatilidade. Você pode adaptar os vegetais, escolher o corte do peixe que cabe no seu bolso e até transformar a receita em uma versão low carb

8 Dicas Práticas para Vencer o Desconforto Gástrico Sentir-se estufado ou com má digestão não precisa ser o seu "normal". Pequenas mudanças na rotina e nas escolhas alimentares podem transformar completamente o seu bem-estar. Importante: Estas dicas têm caráter informativo e não substituem o diagnóstico ou acompanhamento de um médico ou nutricionista. 1. Reduza o Consumo de Açúcar Refinado O açúcar é um dos principais vilões da saúde intestinal. Por isso, é o primeiro da list

Uma maneira elegante de preparar um peixe suculento e super saudável! O nome do prato por si só, já é elegante! Uma receita simples e...

Aprenda a fazer uma panqueca proteica deliciosa e saudável! Mais uma panqueca deliciosa, da Kely – SalaDicas!! Aliás, já ganhei o...

Este delicioso shake, pode ser seu pré ou pós-treino, e pode também ser perfeito para começar o dia. Uma bebida proteica com gosto de...

Para nós, aperitivo ou petisco, já para os espanhóis... “Tapas” é como os espanhóis chamam os aperitivos que acompanham o chope. Logo,...